Wednesday, December 15, 2010

Hey , the honey mustard people are back !




West Virginia is niet bepaald een staat die veel toeristen krijgt . Daardoor vallen we nogal op als we ergens komen . Ik moet zeggen dat de mensen hier soms zeer verbaasd kunnen reageren als ze horen dat we helemaal vanuit Europa naar hier komen om onze vakantie te spenderen . Reactie zijn zeer uiteenlopend .Meest verbazende dat ik me nog steeds herinner is een jong meisje dat toen ons vroeg " Why West Virginia ,here are only drunks running around ? " ...Moet je je niet afvragen hoe ze opgegroeid is als je zo al reageert . Naar mijn gevoel is zeker de laatste jaren een kentering hier en vermoed ik dat alcohol plaats heeft geruimd voor drugs . Wij zien hier natuurlijk meer zaken dat wat een doorsnee toerist zou zien .

Ook was hier een lady van de walmart die zeker 10 jaar aan een stuk Hazel of mijn grootvader steeds aansprak of we al terug waren want ze wilde ons graag terug zien en dit eigenlijk na maar even een gesprekje met haar te hebben gehad tijdens een aankoop in de naaiafdeling want daar was zij te werk gesteld .Dus elk jaar weer gingen we speciaal naar Spencer om haar te groeten en zij was toch ergens een wildvreemde maar door haar enthousiasme werd het een gewoonte om bij haar langst te gaan .

Ook als we ergens meermaals gingen eten werden we jaar later steeds gegroet als " here are the Belgians again " door iemand die zich ons nog herkende .
Zo hebben we al aankopen gedaan in winkels om nadat we zeiden waarvan we kwamen gewoon iets cadeau kregen ...dit van cd tot t- shirts . Wel leuk hè .

Maar dan gisteren die had ik nog niet gehoord 'lol' . We gaan toch zeker wekelijks langst Longhornsteakhouse , beste steakhouse dat we voorlopig ontdekt hebben . Als appitzer nemen we steeds de Chicken trio en daar krijg je Honey mustard sauce bij .Nu hadden we afgelopen zomer in de supermarkt een fles mee naar huis genomen maar die bleek niet in het verste op die honey mustard sauce van longhornsteakhouse te gelijken . Dus vatte ik eerder vorige week het plan aan om aan de waitress daar te vragen welk merk zij gebruiken . Zij kwam toen terug en bleek dat je dat merk niet in de handel kon krijgen maar als we wilde konden we wel bij hen die aankopen . Officiële fles was een gallon groot en ik zag me dat al niet mee naar huis nemen dus kwam ze met een plastieke potje af waar we thuis charcuterie in zouden doen dus eigenlijk niet geschikt om een reis te overleven .Toen we later deze week in walmart een degelijk fles zagen ,hebben we die dan ook aangekocht om later in het steakhouse die te laten vullen . En met later bedoelde ik dan voor onze afreis .Maar dat was buiten die ijverig waitress gerekend want we gingen gisteren er terug iets eten als we nog niet eens tegoed neerzaten ,als we iemand met nogal een luide stem naar ons toe riep ..."hey ,the honey mustard people are back" . Ik moet nog steeds met haar enthousiasme lachen , al de blikken van de klanten gingen onze richting uit als we zelf nog moesten denken van wat gebeurt er hier . Ze had ons dus meteen herkend en ik heb maar meteen van de gelegenheid geprofiteerd om haar te zeggen dat ik een degelijker potje had liggen in de wagen die ik graag gevuld had gezien .O , was geen probleem en als ik het ging halen zou ze het meteen gaan vullen . Gratis dan nog ...

Tuesday, December 14, 2010

Artic storm II

Even een kleine update over het weer hier .We hebben afgelopen nacht een 5 cm sneeuw gekregen maar niet de grote hoeveelheden die verwacht werden . Het is wel zeer koud met temperaturen -7 gedurende de dag en 's nachts nog stukken kouder .Maar door de wind voelt het nog eens stukken kouder aan . Morgen zou het even koud worden met nog meer sneeuw .
Daarnet viel de electric uit en dit zou niet plaatselijk geweest zijn want familie die verder weg wonen ,hadden ook de electric panne . Rusty is momenteel de emmers aan het vullen voor het badkamer gebruik ,je weet maar nooit dat het sevens hier terug pikkedonker wordt .De wind huilt hier hevig rond het huis en dat is toch iets wat het hier nauwelijks doet . En als je onderweg hier in de bergen rondrijdt ,zie je heel wat bomen zo doorhangen dat ze maar een zuchtje nodig hebben om helemaal om te vallen en die electric palen zijn nooit ver weg 'lol' .

Monday, December 13, 2010

Be patient !

De titel zegt het al , soms moet je hier heel wat geduld hebben en vooral als je een afspraak maakt .
Zelf probeer ik steeds zeer punctueel te zijn en slaag daar toch meestal ook in maar hier kent men zijn uren zeer zeker niet .
Zo ook afgelopen zomer toen mijn tante Chris me vroeg of we haar even konden wegbrengen , ze moest toen haar auto naar de garage brengen om nieuwe remmen . Op onze vraag wanneer ze dit wilde doen ,antwoordde ze toen ...binnen 10 minuten . Nu ja, dat was voor ons prima en omdat zij in een trailer woont die zich net voor Hazel's huis bevind en wij toch in de tuin zaten ,zeiden we haar dat ze maar moest roepen als ze klaar was . Haar 10 minten bleken achteraf meer dan 2 uur te duren . En als ik ergens een hekel aan heb is wachten en zeker als je hebt afgesproken . Ik denk dat hier niemand zijn uur kent of beter gezegd zijn afspraken nog herinnert .Want zo ook die garage waar zij toen heen moest ,heeft toen even 3 dagen tijd genomen om nieuwe remmen te steken .Iets wat ze dus helemaal niet zeiden dat het zolang zou duren .
Dan eerder deze week had Hazel afgesproken met Sherry haar schoondochter om naar de walmart te rijden . In feite had Sherry Hazel 's morgens wakker gebeld om te vragen of ze mee wilde want ze was bijna klaar om door te rijden en dit gesprek was om 08.00u . Toen wij om 10.10u zelf vertrokken was er nog steeds geen spoor te zien van Sherry en zij woont nochtans maar 1 minuut hier vanaf ,net on the hill hierboven .Achteraf zou ze pas opdagen om 11.00u . Nu kan ik me voorstellen dat er altijd iets kan tussenkomen maar waarom dan niet even verwittigen .Telefoneren is hier de nationale sport maar op dat gebied kennen ze precies geen communicatie .
Gisteren dan zou Hazel met Tracey de kleindochter gaan winkelen ,zeg maar laatst minute shopping om vanalles in te slaan om zonder electric door te komen...kaarsen, lampoil en pillampen inslaan ( je zou toch verwachten dat dit iets is wat ze zo wie zo al op voorraad hadden liggen ). Afspraak 14.00u en de wagen kwam hier aangereden om 16.00 u ....
Hoe kun je in godsnaam zou te laat komen en waarom niet even snel berichten dat het iets later zou zijn.
Ik zou me eigenlijk best schamen als ik zo laat zou komen opdagen .
Ik probeer hier nooit af te spreken omdat ik weet dat je hier eindeloos kunt staan wachten . Hoeveel keren wij al zijn uitgenodigd om mee te gaan shoppen ,uiteten en tochtje te maken ...je wil het niet weten en als die afspraken dagen op voorhand gemaakt worden ,blijven van die afspraken gewoon niet over .Want ze verdwijnen ergens in hun achterhoofd en komen er nooit meer op terug.In begin sta je hier te wachten en je ziet niemand dan opdagen ,bij navraag krijg je dan als antwoord dat ze niet meer wisten of het doorging .
Zo ging het afgelopen zomer ook af met Joseph , hij vraagt hier letterlijk al 17 jaar aan Rusty om met hem te mogen gaan vissen .Rusty heeft dat telkens afgekets omdat het weer meestal niet gunstig is maar deze zomer zegt hij toe . Als jij Joseph hebt gezien ...wel wij niet en als wij achteraf vroegen wat van die afspraak gebleven was ,kregen we als antwoord ...hij kon niet , zijn truck was stuk en kon niet komen . Het komt niet eens in hen op om te bellen en te vragen of hij hem wil komen ophalen of gewoon te zeggen dat de afspraak gecancelled is .Grrrrr

Zo ook gisterenavond vraagt Tracey of we zin hebben om met haar te gaan uiteten , een dezer dagen . Wel ,ik zeg nooit neen meer en antwoord haar gewoon dat ze maar moet bellen want de kans dat ik nu een afspraak al vastleg ,loopt meestal toch verkeerd af .

Als Chris eerder deze week ons vroeg om naar de dokter te brengen , vroeg ze ons wanneer we haar zouden op pikken . Nu moest ze om 14.00 daar zijn en je rijd er net 1 uur op dus zeiden we haar dat we om 12.30u zouden oppikken . Om 12.40 konden we vertrekken en onderweg vroeg ze ons "why in the hell would we want to leave so early ?" Dus die 20 minuten die we als marge hadden genomen was voor haar gewoon niet nodig en dit ging dan om een dokters appointement .
En dat doet me herinneren ten tijde van mijn grootvader hier ,als hij een operatie moest ondergaan of een andere ingreep ,belde het ziekenhuis de dag voordien steeds op om te vragen of die afspraak nog door zou gaan .Ik kan me wel voorstellen gezien de afspraken hier dat ze dit zo nodig moeten doen want ze draaien hun hand er niet voor om om niet te komen op te dagen .

Sunday, December 12, 2010

Voorbereid zijn

Vanmorgend waren we beide zeer vroeg al wakker .Het heeft vanaf gisterenavond hier heel wat afgeregend en deze morgend viel het er nog steeds met bakken uit.Voordeel ervan is wel dat de kreek ondertussen al enorm gevuld is .
We zijn om 06.00 u al de douche ingekropen om snel daarna nog even voorraad eten in te slagen . De sneeuw zou later op de dag verwacht worden dus hadden we nog een kans om uit te rijden . Veel konden we niet inkopen want zowel de diepvriezers als de koelkast zijn overladen vol . Nu zou je zo denken waarom dan nog snel eten halen als er toch zoveel voorradig is ...
Wel ,van jaren ervaring en het zien hoe ze hier invriezen,ontdooien,invriezen ,en terug ontdooien maak ik nooit geen gebruik van Hazel's voorraad .Dit gaat nogal zeer gemakkelijk want koken doet ze nooit of toch niet zoals wij een gehele maaltijd bereiden. Zo koopt ze bv. grote pakken hamburgermeat 3 kilo groot en die ze zonder afzonderlijk in te vriezen ,weer snel terug uithaald als ze beslist om een hamburger te eten .Dus wordt het volledig pak in de microgolfoven geplaatst om te laten ontdooien (wordt door de hitte dus bijna gekookt) om terug in te vriezen en dit meermaals na elkaar .Nu ok , ze leeft nog steeds dus zo kwaad zal het misschien niet wezen maar ik bedank er toch voor .Want het ziet er niet meer uit als het enkele keren is ontdooit en bewerkt door de microgolfoven .
Zo ook als we zondag aankwamen had ze een panne met hare grote diepvriezer ,de volgende ochtend maak ik haar attent op dat iets in de kelder enorm heeft staan ronken .Er was duidelijk een motor die zijn laatste slag aan het draaien was .Blijkt dat de dag voordien hare diepvriezer niet meer koelde dus hadden ze die uitgetrokken en terug ingeschakeld en omdat ik er dan over begon ,ging ze even kijken en blijkbaar was het terug in werking .Ik zei haar nog dat hoe die motor draaide dat machine zich elk moment zou opgeven met werken en zo geschiedde het ook want volgende morgend hoorde je die niet meer . En ja hoor , hij had zijne geest gegeven .Dit was dus dinsdag .Ik ging ervan uit dat de diepvriezer leeg was maar dat bleek achteraf niet zo te zijn . Want vrijdag kwam iemand van de familie aan met een andere diepvrieskist die ze op de porch plaatste en toen werd het overduidelijk dat al wat er in de andere zat gewoon werd over gelaad . Dus op zijn minst 5 dagen nadat de panne gestart was .
Ik heb al zoveel rare zaken hier gezien dat we zelden iets nuttigen zonder dat we zelf weten waar het van komt en wanneer het aangekocht is . Hetgeen ik deze morgend niet eens wist was dat er ook in de diepvriezer naast de koelkast amper plaats was .Bemoeilijkt hier de situatie wel om voedsel in te slaan . Ik denk dat Hazel zich in zo'n dagen voed met bagels , donuts en meer van die zaken .Iets wat ik dus niet eens binnen krijg .

Nu ja , met de temperaturen die ze geven kan gemakkelijk iets in de wagen blijven ,koelt daar toch genoeg en ruimte zat .Ja ,hier moet je wel improviseren .Ik had eerder deze week de koelkast ook al wat uitgemest maar die staat ondertussen ook weer vol met zaken die later gewoon in de trashcan zal belanden . En hier in huis is het wel lekker warm maar zo warm dat bv. croissants hun vocht uitscheidde en nergens hier vind je een koelere plek want overal draait de verwarming volle toeren ,zelfs tot in de kelder toe waar al de bekken van het fornuis staan te gloeien . Zelfs draaien we hier in de keuken die bekken wel lager want net boven het fornuis hangt een kastje dat echt soms loeiend warm aanvoelt .Best wel gevaarlijk .
Je zou het moeten zien ,ook waar we de choco plaatsen ,nergens krijgen we die vast ,hij loopt alsof het water is van al die warmte en in de koelkast ...tja dan smeert zo ding niet meer .

We hebben ons dus voorzien op wat eten , om toch meer dan alleen wat brood te kunnen eten .
Maar wie weet hoeft het allemaal niet eens want die weather alerts kunnen het ook mis hebben .