Vol au vent

Een goede 2.5u in de keuken bezig geweest om zelf vol au vent te maken  .
Nadat ik al enkele malen vol au vent had gekocht en niet tevreden was , veel bilvlees , te dunne saus en de smaak die achteruit ging ,maar zelf besloten om die vanaf nu zelf te maken .
En dit is niet op 1 2 3  klaar .


Even receptje neerpennen :
-1 kip
-4 eetlepels bloem (niet afgestreken maar ook gene berg)
-50g boter oftewel 2cm dik van een pakje solo
-mespuntje muskaatnoot
-citroensap
-bakje champignons
-3 cups melk

Laat kip koken in water met 1 theelepel zout . Duurt een goed uur ,als de kip drijft is hij klaar . Niet het kookvocht weggooien  , vetlaag bovenaan het kookvocht uitscheppen ..
Roux maken van de boter en bloem , cup melk per cup toevoegen en mengen .Na 3 cups schakel ik over naar het kookvocht en blijf die bevochtigen tot de saus van dikte is .
Zout strooien en dat mag zeker enkele malen de pot rond zijn gegaan . Proeven en nog bijzouten indien nodig . Mespuntje nootmuskaat toevoegen en dan citroensap , toch ook zeker 5 tot 7 eetlepels .Proeven ...
Dan de gesneden champignons en stukken kip toevoegen .

Maar als ik nu vergelijk met de kostprijs van in de winkel en hetgeen ik nu zelf heb betaald ,dan vragen ze toch voor die schotel veel geld .
Prijs aankoop kip en champignons € 5.39 en ik heb zeker 3 kilo gemaakt als het geen 4 zijn .
Ik betaalde in de beenhouwer € 11.58 per /kilo vol au vent dus dat maakt dat mijn zelfgemaakte vol au vent nog geen € 2,5 heeft gekost per kilo (andere ingredienten ruim meerekend ). Groot verschil nietwaar ...
En hier zitten tenminste stukken kip in en niet alleen blivlees . En als je dan nog eens gehakt indraait wat de meeste beenhouwers nog doen ook ,dan neemt de massa ook nog toe .
Nu ja geen gehakt voor mij ,lust ze niet in de soep ,niet in de vol au vent .
Het kan best zijn dat ik nog moet sleutelen aan het recept ,gaan we morgen zien als we morgen ervan gaan eten .

Onze straaljagers

Ik heb eigenlijk best genoten van het programma F16 op vtm . Niet dat het mijn ambitie zou zijn om mee te vliegen ,neen ik zie ze liever over komen vliegen . En daarvoor heb ik natuurlijk de beste plek voor gekozen om te wonen , hier ! Gisteren 4 F16's over zien komen ,laag he en duidelijk zichtbaar en 2 gehoord . Ook 4 C130 zien overvliegen ,ook laag en luid .
Ik kijk normaal niet op als ik vliegtuigen hoor . Ik ben geboren en opgetogen in Deurne ,niet ver van het vliegveld . En daar kwam elke dag wel iets over . Ik herinner me als kind wel hoe dol we waren als de zeppeling over kwam ,die zie je nu niet meer he . Maar echt vliegtuig watchen zoals sommige doen ,neen niet aan mij besteed . My old man daarentegen zal altijd gaan kijken als hij iets hoort en zijne verrekijker staat nooit ver uit de buurt ,al is die meestal niet nodig want ze vliegen best laag over en ja meevliegen met zo'ne F16 is wel zijn droom .
De C130 zagen we ook steeds als we op de luchthaven van Yeager Airport waren in WV . Als we daar zaten te wachten om na onze vakantie terug naar huis te vliegen , dan waren de C130 die daar op en af kwamen vliegen ,ze hadden daar een basis . Die zouden ook vervangen worden ,al weet ik niet door welk model .Spijtig wel zo robuust vliegtuig , is ook zo herkenbaar als die overkomt .
Er is nu veel te doen om die F16's en of ze vervangen moeten worden of niet .Ik stel me de vraag of die piloten er wel graag afscheid van willen nemen . Zeker dan die tegen de 40 aanlopen , zijn die niet te oud om nog om te scholen ? Of is de duur van zo'n opleiding ook daarin beperkt omdat ze al vliegen kunnen ? Spijtig dat deze vraag niet aan hen gesteld is want uit wat ik heb gezien ,lijken ze die F16's wel nooit te willen inruilen voor iets anders .
Ik vind het althans heel indrukwekkend om te zien als ze hier overkomen ,of dit nu snel of traag is .Dus ik geniet er wel van en ik stoor me geheel niet aan hun gedonder als ze overvliegen .En hoop bij de vliegshow binnen enkele maanden goed weer te hebben en beter en meer vliegtuigen te zien overkomen dan vorig jaar want toen was het triestig gesteld met het weer .
Het programma F16 laat natuurlijk u een kijkje nemen hoe en wat op zo'n basis , hun piloten en tijdens hun missie in Jordanie . Ik vond het leuk gebracht en of dit nu zoals sommige denken dat het raar timing is ,net nu met die commotie over die nieuwe aankoop gevechtsvliegtuigen maakt weinig uit . Zo'n blik krijgen achter de schermen van iets wat je normaal nooit enige info van zou vinden ,is toch mooi meegenomen en het toont alleen maar aan dat zij net zoals wij gewone mensen zijn maar met een speciale job !

Summertime

Zomerse dagen op til *hip hip* ....
Ik kan het alleen maar leuk vinden .Als ik accuweather gebruik ,krijg ik altijd eerst het weer te zien in WV bij Grandma en dan pas klik ik door naar mijn woonplaats . Nu gewoonlijk lopen wij hier achter op het mooie weer maar dat is nu toch net iets anders 'lol'. Zie ik vorige week reacties op facebook van de familie over sneeuw ,dan plots hoor ik iemand iets zeggen over 30C° en dan terug sneeuw .Dus even de accuweather gecheckt en ja hoor ...van 10C° tot 31C° , 31C° , 6C° en 's nachts pakken sneeuw om terug te vallen op 8C° met nachtvorst  en morgen 22C°. Als het daar geen bokkensprongen weer is ...Komt niet veel voor zoals ik al zei ,gewoonlijk stopt hun winter om plots in de zomer te belanden . Maar hier nu ,hebben wij het zeker niet voor te klagen 24C°,26C°,25C°deze week toch. En dat betekent zomerse gerechten en de sla en tomaten staan hier meestal wel op het menu maar nu kunnen we terug de komkommersla  maken . Heel simpel maar ook heel lekker,zelfs voor zij die niet van komkommer houden.

-1 komkommer
-1 ui
-1 theelepel zout
-1/3 van een theelepel selderZAAD
-1/3 witte azijn .
-1/3 (kristalise) suiker

Komkommer in schijfjes (ik verwijder de schil ) ,uien in halve ringen en daarop de azijn , suiker , het selderZAAD en zout toevoegen . En de koelkast in .
Dit maak ik gewoonlijk al 's morgens en dan kan het goed trekken , na een paar uur eens mengen en dan is het klaar voor te eten .
Dit kan enkele dagen bewaard worden en wordt eigenlijk beter na een dag te staan .

Toch een gerechtje dat menige dagen per week op het menu staat met mooi weer . Daarom dat komkommers kweken hier zeker terug gedaan wordt .
Maar dan het selderZAAD .... ik had deze gedroogde zaden in de walmart gekocht (in een kruidenpotje ) jaren terug maar het slinkt stilletjes aan weg . Gezocht hier in Belgie maar nergens te koop zien staan ,ja wel selderzout maar geen hele zaadjes  . Dan gegoogled en ook wel eens zelden aangetroffen bij een Nederlands bedrijf maar om daarvan een potje te bestellen ,leek me geheel van de pot gerukt 'lol'.
Ik stond dus net klaar om aan de familie te vragen om eentje op sturen als ik per toeval een site zie ,ook in Nederland dat het verkoopt in grotere verpakkingen . Ook vond ik er de uienpoeder terug die je ook hier uiterste zelden ziet ,tenzij als je een klein potje koopt bij de Albert Heyn .
Dan maar beide aangekocht online bij gezondmarkt.nl en die bestelling zal vandaag geleverd worden . Ik heb even ook gekeken hoe die best te bewaren .Natuurlijk voor gebruik in een donkere plaats maar omdat het meer is dan 45g ,moet ik verder kijken ...richting diepvries dus . Goed afgesloten bewaard het daar prima . Ik heb 500g dus kom nog een tijdje toe .

Ook vrij vroeg ,ik ben gestoken door een mug . Terwijl die toch pas moeilijk doen einde mei .
Ook wordt ik de afgelopen 2 weken met minste getreiterd door een wesp als ik op de bank buiten wil gaan zitten . Wat is dat ,die zijn pas agressief in augustus en deze wil van geen wijken weten en laten je dus niet met rust . En ook nog niet ingeslaagd die tot het hiernamaals te zenden .Ik zou eens moeten zoeken naar mijn yellow raket . Wel verontrustend zo vroeg en waar zit die nest . En ik wil geen wespenval ophangen want heb zo ooit eens een vlinder in gehad en die zijn er amper . Maar als die al zo vroeg lastig doen ,dat beloofd .

Robot stofzuiger

 

Dan heb ik al enkele dagen de robot stofzuiger uitgetest .
Zou het nooit gekocht hebben ,moest ik niet die reactie van die dame hebben gelezen .Zij deed wel een aanbeveling om niet voor die goedkope types te gaan (rond de  €100 en te zwak om degelijk te werken ) en meer gericht te zoeken naar een iets duurdere uitvoering bv. irobot . En ja ,die reviews waren ook heel aardig . Start zo rond de € 225 en heeft nog duurdere types in zijn segment ook. Maar ik hoefde geen uitgebreid exemplaar ,ik hoef niet perse van op een afstand (lees werk) via apps dat ding in beweging te brengen , zo ook hoefde ik geen met een gps  . Dus voor mij dan een simpeler model .Ik heb al ruim geleerd dat vele functies op die electrische toestellen meestal toch niet gebruikt worden .
Apps zijn voor mij ook iets onbekend , heb nog nooit eentje gebruikt . Zo deed ik gisteren  nazicht op facebook wie en wat mijn gegevens ophaalde maar dat was 0,0. Dus apps zijn dus blijkbaar niet geheel onschuldig .Ik ken ze niet en ik mis ze ook niet .
Maar met het lezen en dieper in te gaan op die robotstofzuigers werd wel 1 model enorm aanbevolen ,de eufy robovac 11, prijs €269 .En ben ik voor dit model overstag gegaan .
Mijn eerste ervaring ermee was ,vrij stil ten opzichte van een gewone stofzuiger . Heeft wel een langere oplaadtijd dan de irobot maar ik heb hem nog niet plat laten lopen . Ik stuur hem meestal over naar huis (zijn oplaadplatform dat best klein is) als naar mijn gevoel de vloer proper is . Handig zijn die twee zijborstels , toch voor in de hoeken om het stof mee te pakken en weinig andere robot stofzuigers hebben die  . Er is ook een afstandsbediening bij ,heeft enkele verschillende programma's.
Hij schakel niet geheel de gewone stofzuiger uit want uiteindelijk zuigt hij geen zetels (doen wij normaal wel eens 1 op 2 ) en ook dikke tapijten zijn niet geschikt .Nu heb ik geen enkel tapijt liggen tenzij de deurmat en die in de badkamer . De deurmat die loopt hij prima over . Mijn voegen liggen toch aardig wat lager dan de tegel op zich  maar haalt ook daaruit het stof eruit .
Bij eerste lediging filter en stofzak ,toch best veel dust erin . Ik heb hem ook boven uitgetest op het parket maar zie daar geen problemen ,ook niet aan de trap want hij heeft een ingebouwde sensor waar hij de afgrond van de trap kan dedecteren zodat hij geen smak maakt . Meestal dedecteert hij de kasten en wall wel maar soms ook niet en hoor je hem wel eens ergens tegen bonken maar niet te hard natuurlijk. Hij is laag van model ,de laagste dacht ik zelf . Hij gaat aardig onder de kasten waar hij dat kan natuurlijk . Ik denk dat hij een goede kracht is maar zo af en toe dien je wel eens de gewone stofzuiger op te nemen ,al was het om de tic tac's (lijkt dat ik die strijd wel heb gewonnen ) en zetels en plinten over te gaan .
Maar hij zal zeker tijd besparen in die plaatsen waar je hem kan gebruiken . Want de badkamer met zijn hoogpolige mat zal niet lukken en die halen we er telkens uit om heel de vloer op te nemen .
Maar ben zeker dat het een goede koop is ,al ben ik benieuwd hoelang zo'n toestel zal meegaan ...en zeker in dit groot huis .
Maar het is zeker een goede koop en het huis wordt eigenlijk nu meer gestofzuigd dan voorheen .
Ik was eigenlijk van plan om een poetsvrouw in dienst te nemen maar gelukkig kan ik die nu nog even uitstellen . Heb ze liever ook niet in huis want ze zijn nogal brut tegen uw meubels aan (heb er vorig al aardig ervaring mee gehad ) . Ok dweilen doet dat ding nog niet ,al bestaan er wel exemplaren die beide kunnen maar of die doeltreffend zijn ,ik weet het niet . Misschien eens aankijken als dit ding het begeeft ...

Hidingplaces

Om nog even verder te gaan op het vorige postje ....

Jaren terug eens een verhaal gelezen over een oud vrouwtje dat gestorven was en geen familie achterliet .Zij werd door 2 buurvrouwen regelmatig bezocht en aan hen had ze dus alles nagelaten .
Beide dachten dat ze arm was ,ook omdat ze zo armmoedig leefde . Achteraf hebben ze overal in het huis geld gevonden dat aardig opliep . Toentertijd was het waspoeder nog in tonnen en daar had zij er heel wat van staan . De dames dachten dat ze sprokkelde , iemand die de oorlog had meegemaakt en dat dachten ze dus dat de reden was voor die tonnen poeder . Er zat ook poeder in maar dieper weggestoken dus geld .Massa's geld ...
Dat deed me dus gisteren eens zoeken op de beste bewaarplaats voor geld ...
Ongelooflijk hoeveel mensen aanraden om je geld in je vriezer of koelkast te steken ,in een potje of zakje ergens onderin . Echt , zouden de dieven niet meelezen en al zo ver zijn dat deze truc blijkbaar veel wordt toegepast ,alleszins wordt aangeraden ?
Natuurlijk kennen we allemaal uit films hoe huismoeders geld nemen uit een voorraadpot uit de kast . Ligt dit dan niet voor de hand ? Ik zou het zo wel geloven .
Of lijkt het wegsteken in de sok een beter alternatief ? Ja, meest voor de hand liggende wordt misschien wel al lachend gezegd maar wordt het daar ook weggestoken . Want biljetten op rollen en in sokken steken is natuurlijk wel handig en weinig opvallend .
Maar dan lees ik van iemand waar ze zijn ingebroken en alle schuiven die ze had waren eruit getrokken . Dus een sokkenla zal hier zeker ook bij horen ,niet ?
Ook waren alle tapijten weggetrokken ...meest vreemde plaats lijkt mij want als je kuist ,haal je die toch naar boven ,al is het om dat stuk mee te dweilen waar je wel aankan . Alle, doe ik toch zo.
In ons vorig huis hadden we wel veel plaatsjes ...als je zelf een woning verbouwd ,dan hou je er rekening mee .Maar hier echt geen een al gevonden .
Dan lees ik van een safe te bewaren in de tuin . Echt , dan zou ik al eerst achteraan struiken moeten aanplanten want de achterburen hebben zo inkijk . Lijkt mij ook enorm onhandig ,zo telkenmale iets opgraven . Misschien goed voor tuinen die ook geen inkijk hebben maar toch niet meteen iets wat ik zou doen .
Dan een fake boek ...a ja ,die heb ik ook eens gekocht bij Michaels ,maar die oogt zo fake dat je meteen ziet dat die ruimte in zich heeft . Ik zou trouwens niet weten waar die gebleven is ,mogelijk ergens bij alle andere boeken maar zoals ik al zei ,als ne'n inbreker dat ziet ,die opent dat meteen .Je kan natuurlijk zelf wel een boek uithalen maar boeken staan hier niet op een shelf en liggen allemaal opgestapeld in de kast dus beetje onhandig als je meteen eraan wil geraken .
Beste wat ik tegenkwam was een stuk pvc buis , zo gekoppeld aan bestaande buizen maar dan afgesloten waarin je iets kon steken en af te sluiten met een draaideksel . Alleen niet iets van toepassing hier want alle buizen liggen in de kruipkelder en daar geraak je dus niet in (wel in ,niet uit) want dat gat is zo klein dat je iemand moet hebben die je eruit trekt . Net zoals de zolder , iets wat minder slank en je geraakt er niet op . Ik zou er alleszins niet op of ingeraken dus ook geen optie .
Trouwens leesde vorige week van een vrouwtje dat haar geld in de kruipkelder bewaarde en bestolen was ,zoiets moet toch verklapt zijn .
Misschien wordt het eens tijd dat ik dit huis met een vergrootglas doorloop want wie weet is er wel een plekje gemaakt .
Alleszins niet de schouw en dan meer bepaald die binnen aan de open haard . Soms kun je erin gaan staan en dan zie je wel een ruimte om iets op te leggen . Was zo ook in ons vorig huis en daar bewaarde we ons klein geldkoffertje .Alleen bleek dat niet zo perfecte hidingplace te zijn .Want met de verkoop van onze woning en de vele kandidaatkopers ,waren daar toch enkelen bij die hun hoofd erin staken op te kijken ? Raar gegeven eigenlijk want waarom doe je zoiets nu ? En ja dat was dus meteen ook een teken als zij daarin zo kijken ,dan gaat een dief dat ook meteen doen . Zo kan je dus ook hier in de schouw uw hoofd steken ,zelfs een heel grote balk om iets op te leggen .Het was zelfs zo dat het de bewaarplaats van de vorige eigenaars was want op die balk vonden wij , ja wij ,geen geld maar zeker een 30tal seks dvd's terug . Blijkbaar al jaren niet meer gebruikt want ze waren zo verduurd dat zelfs de cd's uiteen vielen ,mogelijk door jaren die hitte van de houtkachel te krijgen . Pakken hebben we eraf gehaald ,niet iets wat je toch achterlaat ,he ...
Dat maakt dus dat binnenin de schouw geen goede schuilplaats is en ik had dit nooit geweten als wij ons huis niet hadden te koop gezet ...en ook hier dus wat in terugvonden .

Hou u eigen vermogen in handen !

Met de komst van de betaalkaarten is het betalen met cash geld echt naar de achtergrond verdwenen . Zeker de laatste 5 jaar heb ik nog heel zelden cash in huis . Op muntstukken na dan en dat zijn dan eerder die koperen stukken dan de grotere stukken(helaas) .En als ik ergens heen moet gaan ,zoals de pedicure ,moet ik echt wel onthouden om in de winkel geld te vragen of ik stond er zonder enige cent ,hetgeen 1x is gebeurt en dat wilde ik nooit meer meemaken natuurlijk . Maar doordat je zoveel met je bankkaarten betaald , is het bijhouden van cash geld echt eruit aan het gaan . Goede ervan is natuurlijk als iemand hier komt verkopen aan de deur , je zo al moet weigeren omdat je geen geld in huis hebt .

En dan komt de bankencrisis en dan hoor je vanuit het buitenland dat sommige mensen hun geld gehalveerd is of er gewoon niet aankonden geraken .Dat opent je ogen meteen en wil je ten alle prijze zelf voorkomen en toch gaat ook dat uit je hoofd en blijf je mooi je geld parkeren op een rekening . Ik hoor me nog zeggen ,dat je beter geld thuis houd maar dat doe je dan niet want je wil het niet verliezen met een brand of door diefstal . Trouwens je bent het gebruik van zo'n betaalkaart zo gewoon ,dat cash geld echt niet meer nodig is . Raar want op vakanties in US betaalde we wel altijd cash en beperkte ons creditcard in gebruik . Daar had ik me nooit veilig gevoeld als ik geen cent bij had .Nochtans lees je van vele die reizen naar daar en zonder ene dollar mee te nemen . Iets wat wij nooit durfde te doen .
De bankencrisis verdwijnt dan stilaan tot het verleden en cash geld nog meer en zeker de intentie om baar geld thuis te houden . Dan lees ik vorige week over een 98 jarige man die in december in de kliniek terecht komt met een longontsteking en er kort moest verblijven .De man heeft geen vrouw/of kinderen meer en leeft dus alleen in zijn huis en trekt ook nog aardig zijn plan. In de kliniek wordt er echter dus beslist om die man onbekwaam te maken (hetgeen blijkbaar zeer veel gebeurt )en via gerecht wordt er een bewindvoerder aangesteld die de man zijn geld moet beheren . De oude man is nog goed van verstand en als zijn ziekte genezen is ,kan hij naar huis maar kan dus niet meer aan zijn geld aan. Al drie maanden is alles geblokkeerd en dient de man aan zijn buren geld te vragen om maar een brood te kunnen kopen want van die bewindvoerder krijgt hij geen geld los . Toch een schande dat men dit zolang laat aanslepen en als ik dat lees , komen natuurlijk ook de vele comments erop . Hier wordt ook aangegeven hoeveel mensen die zonder schuld zitten (want dat is natuurlijk een andere zaak ) die ook buitenspel worden gezet na een ziekenhuis opname . Veel bij kinderloze oude mensen maar soms zelfs bij die wel kinderen hebben en zo buitenspel worden gezet . Om uw geld te beschermen voor anderen met als gevolg dat je zelf er ook niet meer aankan .Want elke cent die je wilt ,moet je aanvragen en wordt meestal geweigerd op €25 tot 50€  na die je als weekgeld zou moeten kunnen krijgen (hetgeen ook met de voeten getreden wordt ).Wat ook hier lees ik van een dame die in een rusthuis werd geplaatst en zelfs gen weekgeld krijgt terwijl zij ook geld genoeg heeft . Maak dat mee als je op je oude dag een mooie bankrekening hebt en zo buitenspel wordt gezet door een officiele dienst en je gewoon geen insprake meer krijgt . Dat verontrust me nog meer want je geld staat gewoon geblokkeerd en je mag zelf niet meer beslissen wat je ermee doet . Kom maar in zo'n situatie terecht . Ook hier toont aan dat geen cash geld hebben in huis , je later echt voor problemen kan geven . Maar dan komen we terug op die risico's natuurlijk van inbraak en brand . En waar hou je zoiets verstopt . Hier in huis weet ik zoal geen leuke verborgen plaatsjes .
Onder het 'mom' om u tegen uw eigen verkwisting te beschermen , gaan ze ook hierin hun boekje te buiten . En ja , je kan het gerecht uitschakelen door bij uw notaris "een zorgvolmacht" op te maken en in geval van ziekte of onmacht iemand zelf aan te stellen om uw te helpen en hoever jij zelf die handeling wil laten gaan  . Maar ook hier hang je natuurlijk ook af in de goodwill van wie je aanduidt en hoe correct die wel gaat zijn .Maar ook iets om over na te denken want je wil absoluut nooit zo varen . Een kluis bij de bank zal ook niet helpen want die zal ook geblokkeerd worden . Moeten we dan toch echt terug naar geld in een sok ? Om uw zelf te beschermen om zonder enige cent te komen te zitten . Dat stemt toch tot nadenken ,niet...
En dan stelt zich terug de volgende vraag waar hou je zoiets natuurlijk veilig in je huis ...

O My ...

Of is het O Crap ... Ik krijg een formulier in de bus om online of via telefoon de standen door te geven van elektriciteit en gas . Ik noteer beide ,controleer 3x want je wil geen fouten maken en een mega hoog factuur in de bus krijgen en ga dan aan de pc aan het werk . Ik vul eerst de electriciteitsgegevens in ,ik heb zowel nachttarief als dagtarief . Dan ga ik over tot de gasgegevens en wanneer ik die wil doorzenden ,krijg ik prompt in het rood de boodschap "te hoog ,ga meteen terug naar uw meterkast en noteer terug de gegevens" ... Tja , dat wil wat zeggen he .Bon ,zelfverzekerd als ik ben ,ga ik terug controleren op hun vraag maar ik wist zoal dat die niet gingen veranderen . En ja hoor, net dezelfde als daarnet . Dus ik vul die gegevens terug in en krijg meteen de vraag waarom zoiets plots zo hoog is en krijg meteen enkele mogelijkheden te zien . Die ik niet invul want wat wil je nu , waarom is die factuur te hoog ? Omdat ik als enigste nooit bespaar op verwarming .Ik ben altijd thuis dus omlaag gaat die nooit , en ik snoei al overal in maar warm wil ik nog wel zitten he . Ik snap natuurlijk ook meteen dat dit bikkelhard gaat zijn als die factuur gaat aankomen . Want dat ik ga kunnen betalen ,zit er dik in . Bedoel er zal geen ontkomen aan zijn . Omdat dit zo onheilspellend aankomt ,ga ik op zoek naar mijn vorige meterstand en ik zie dat ik nu dus 1/4 meer verstookt heb aan gas . Waarom ? Ben ik vroeger beginnen te stoken misschien ? Wie zal het zeggen ? Dat is te lang geleden .En je zet je verwarming toch pas aan als je koud hebt ,nietwaar ...Het is niet dat ik "het" heb verkwist met de deuren open te laten naar de kou toe .Zo zot ben ik ook niet . We hebben trouwens enkele weken vorst gehad met strenge nachtvorst en dat is vorig jaar niet zo geweest . Heb ik anders gestookt ? Ja, dat is zeker .Ik dacht nog te besparen want ik heb in geen enkele kamer boven de chauffage maar aan gehad ,de temperatuur daar zat nooit onder de 13C° zoal .Tegen vorig jaar stonden die bijna overal zachtjes te branden boven . Kan ik iets verbeteren ? Neen ,ik heb hier beneden een vide ,een tameijke grote opening naar boven toe dus de warmte hier beneden houden is op zich al moeilijk . Nochtans is die grote ruimte alleen waar ik stook ,die bevat natuurlijk ook meteen de eetkamer, de sunroom en living en stuk bureaugedeelte en de trap uiteraard . De keuken stook ik niet maar door de leidingen van de vloerverwarming die erdoor lopen is het altijd veel te warm daar . Ook in de badkamer beneden wordt niet gestookt ,de stookruimte staat open en geeft zo warmte af aan de badkamer . Tegen vorig jaar had ik daar wel de chauffage zachtjes aangehad ook in een bepaalde periode . De weken van nachtvorst die verder ging dan -5C heb ik wel de vloerverwarming in de hall, bureaukamer en keuken en badkamer opengedraaid (zachtjes ook ),dit heb ik vorig jaar niet gedaan . Maar dan was er ook geen sprake van strenge nachtvorst .Maakt dit zoveel verschil misschien .Maar ik wilde het risico niet oplopen dat de vloerverwarming in die plaatsen vorst zouden oplopen want ik weet niet hoe koud die kruipruimte kan zijn . Trouwens het staat me voor dat tijdens 2 of misschien wel 3 maanden we zogoed als geen zonneschijn hebben gehad .Waarschijnlijk speelt deze factor ook mee want met de zon ,ook al is het winter ,warmt de sunroom de living mee op . En ik herinner me nog hoe de weerman dat te kort zonneschijn echt ook uitzonderlijk vond . Dus allemaal factoren die meespelen natuurlijk . Ik betaal nu €81 per maand en dat is al 30€ meer dan de vorige eigenaars maar die stookte volgens mij nooit . Ja, als je werkt en veel van huis bent ,dan hoeft die chauffage niet aan he .Ze stookte ook bij met hout ,hetgeen wij tijdens die koude dagen ook hebben gedaan . Nu dus in afwachting tot het factuur aankomt maar ik maak me geen illusies . Altijd zo spijtig dat je zuinig bent geweest de afgelopen 2 maand en trots bent om zoveel geld niet uitgegeven te hebben en dan denk je ,nu kan je eens iets extra's mee kopen of opzij zetten en dat is er nu ook aan voor de moeite ,die gaan waarschijnlijk op aan die rekening . Ik schat €500 ,hopelijk niet hoger . In ieder geval zal ik de tussenrekeningen wel hoger gaan betalen ,die ik zoal had laten verhogen wat zij stuurde mij toen eentje van €65 op dus denk zeker te gaan naar €110 .Dat ga je minder snel voelen dan nu alles ineen .Wat gaat dat maken met een echte koude winter ? Bon , een ding is zeker ...ik heb wel warm gezeten .

Hulpje in huis

Reclame doet mij echt niet kopen ...tot enkele dagen terug 'lol'. Als er nu een ding was waarvoor ik totaal geen interesse zou hebben ,zou het die tools/robots zijn die je gazon kort maaien /je huis stofzuigen ... Nu zou ik eigenlijk best hulp kunnen gebruiken met kuizen van de woning . Zelf sukkel ik echt tot in het treuren en ik moet meer en meer beroep doen op my old man . En zijn tijd is zeer kostbaar want er zijn genoeg zaken die nog dienen afgewerkt worden . Ik scroll enkele dagen terug op facebook en dan krijg je soms reclame erdoor van bepaalde winkels .In de vlugte cross ik rond en zie nog net dat op een ad van de lidl 6 comments gegeven werden bij de reclame van een robotstofzuiger . En omdat ik professioneel hulp wilde inhuren om te komen kuizen ,keer ik terug op mijn passen om eens te zien wat de reacties waren op die robotstofzuiger .Een tool waarvan ik nooit dacht het te kopen of maar enige vorm van interesse in had . Maar ik had zoiets van ,hulp inhuren kost ook aardig wat geld en wie weet is dit het wel ... Een comment gaat over het gebruik van die robotstofzuiger en iemand anders reageert erop . Dat dit wel degelijk een zeer handig iets is ,alleen geeft ze erbij de raad om niet voor dit merk te gaan en een degelijk merk te kopen ,die zwaarder in uitvoering zijn en werkelijk je huis stofvrij houden . Dan maar eens verder gegoolged en gekeken naar betere types en de comments daarbij . Blijkbaar zijn vele mensen echt wel liefhebbers ervan en hebben ze spijt dat ze dit nooit sneller hebben aangekocht .Zou dit dan toch een hulp kunnen zijn voor mij ? Ik heb er drie dagen research naar gedaan en uiteindelijk overstag gegaan en eentje besteld . Een duurder uitvoering dan die van de lidl maar wel een simpel model ,gezien ik geen nood heb aan apps om dat ding in te schakelen ,ik ben zo ie zo bijna altijd thuis dus kan die switch nog wel zelf aanzetten . Duurdere uitvoeringen hebben zelfs robotstofzuigers die ook kunnen dweilen ...hoe of wat en hoe goed ,geen idee want die types heb ik niet doorlopen maar de technologie staat echt niet stil . Handig voor mensen met een handicap toch . Bon, morgen wordt het geleverd en ik zal hopelijk deze week kunnen verkondigen hoe goed of slecht die koop wel zal zijn .

We laten stilaan de winter achter ons. Vorige week het eerste zonnetje en wat was het aangenaam toen met 9° in de volle zon zonder maar een brieske .Vandaag werd er 17C° gegeven en ja ,moment om wat extra zon op te slaan . Volle zon maar mensen wat koud buiten ...ik vlieg bijna uit de kleren van de wind ,een koude wind . Dus van aangenaam zacht weer vind ik vandaag weinig terug of ik zou vooraan aan huis moeten gaan zitten want de wind komt van vanachteren ... De zonnestralen die ik echt wel nodig heb , zal ik maar zoeken van achter het raam waar het wel aangenaam vertoeven is . Zo zie je maar dat de eerste 17C° van het jaar ,niet echt perse de warmste zal zijn . Ik ben binnen volop aan het inzaaien van tomaten,komkommers en paprika . Nu heb ik wel het plan opgevat om die zaailingen te spreiden om ook eind augustus en september nog komkommers te hebben en tomaten als het nog kan natuurlijk . Dus met tussenpozen van 3 tot 4 weken zaai ik 3x2 komkommer,tomaat en paprika in . Ik denk ook eruit te zijn waarom mijn tomaten vorig jaar niet geheel rood werden . Ik heb de serre die laatste dagen/weken bijna continue open laten staan (om geen schimmels te kweken ) en dat heeft nu verhinderd dat de stof (ben de naam kwijt) die afgescheiden worden door de bladeren bij de tomaten om hun roodheid te krijgen. De tomaat scheid op een gegeven moment een stof af die de tomaten laat kleuren en met de wind in de serre en heeft dat weinig kans gemaakt .Dus ook dat gaan we dit jaar anders aanpakken en hopen dat het ook daadwerkelijk iets betekend . Verder hebben we een van de border vooraan het huis leeggemaakt . Al die borders hebben veel buxus staan en is vergeven met de buxusmot . Dat spuiten zou weinig helpen dus ze gaan er allemaal uit .Mijn overbuur ging ermee wachten tot hare buxus geen blad meer had maar zo lang ga ik niet wachten . Normaal komt hier elke 2 weken de groendienst snoeihout ophalen en zo gaan we beetje bij beetje buxus meegeven . Bespaard ineens een rit naar het containerpark . We hebben dan bij een andere border die geheel moet verdwijnen Rudbeckia en Liatris uitgehaald en verplaats . Omdat die nieuwe border wel even duurt eer dat zal aangroeien heb ik daarbij mijn bakken zaden boven gehaald en wel 1000'den zaadjes van de klaproos uitgestrooid .Als daar gene ene van uitkomt ,dan weet ik het niet meer 'lol'. Twee soorten van gekartelde klaproos rood/zwart en rood/wit . Om bijen aan trekken ,want die zie je hier niet . Er is veel te doen om het middel glyfosaat en ja als je een grote tuin hebt ,bijna onmogelijk om alles met de hand te trekken . Wij zijn er steeds spaarzaam mee omgegaan , maar sommige onkruiden krijg je niet klein met uit te trekken . Men geeft dit middel wel eens de schuld van de terugloop van de bijen maar ik trekt dat ten zeerste in twijfel . Op mijn vorig adres had ik een hele grote bloementuin ,speciaal bloemen uitgekozen voor vlinders,bijen en hommels .Het krioelde van die diertjes daar (vlinders minder) maar bijen en hommels met de vleet . De terugloop van de bijen zouden ook verklaard kunnen worden omdat bepaalde onkruiden kapot gespoten worden die bijen aantrekken en door gebrek aan veel bloemen ,hebben de bijen weinig voeding .Als je daarbij kijkt wat de meeste mensen in hun tuinen hebben staan ,dan is het niet moeilijk dat bijen het moeilijk hebben .Er is in mijn ogen een te kort aan bloemsoorten die de bijen lang kunnen voeden . Als iedereen eens wat meer zou richten op planten en bloemen die bijen aantrekken ,zouden we al zeker een stapje in de goede richting zetten. Geloof me ,ik zou het niet zelf gezien hebben als ik niet verhuisd was .Net zoals met de mussen ,ik hoor jaar in en uit dat de mussenpopulatie achteruit gaan en ook hier had ik zoiets van "ze zitten allemaal bij mij" .Echt ,ik had heel veel mussen in de tuin en ook zie ik hier geen een mus . Waarom ? Daar ben ik nog niet achter maar zou wel te maken kunnen hebben met voederen van vogels . Ik heb altijd de vogels gevoed en de tuin zat er vergeven van .Hier heeft het een jaar geduurd eer ik een merel zag . Mussen nog niet ontdekt maar vinkjes , zeker 30 tal stuks . Die nu ook naar de voedertafel komen .Dus de diertjes een handje helpen ,kan al veel helpen . In de eerste plaatst uit te zoeken welke planten bijen en hommels gaarg hebben . Liatris is zo'n plant dat echt heel lang bijen ,hommels en vlinders kan voeden . En zo zijn er veel planten/bloemsoorten ... We gaan de borders beperken in de voortuin , meeste gaat eruit .Ook om werk te besparen ,terug gazon maar daar waar het kan struiken te plaatsen zoals vlinderstruik ,lavatera ed. .dat we terug een onderhoudsvriendlijke tuin krijgen maar toch ondersteunend naar insekten ook toe . En dat laatste staat ook nog op de planning een insektenwall maken maar dat is voor later..