Onsmakelijke bereide gerechten

De tijd vliegt deze dagen . Nog even en onze vakantie staat voor de deur .

Ben hier een tijdje niet meer geweest maar we zijn hier druk bezig geweest met de badkamer een nieuw look te geven ,die is bijna af op wat schilderwerk na .Dat schilderwerk zal zo tussen de verloren uurtje afgewerkt worden ,we hebben ons nu gefocust op de keuken . We hebben besloten om die rode boerentegel eruit te smijten ( is bij deze gebeurt ) en gaan een matte antraciete zwarte tegel leggen . Onderhoud van die rode tegels valt moeilijk omdat zij zo poreus zijn en minste je laat vallen direct in de tegel intrekt ,niet zo ideaal voor een keuken .

Betekent wel dat onze keuken ontmanteld is , ijskast en gasfornuis zijn even weggezet met als gevolg dat koken helemaal niet mogelijk is . Nu ja , dat is pas een aanpassing ...pfff.Onze maaltijden bestaan nu dus uit bereide gerechten en wat valt dat tegen als je zelf altijd kookt .Ik heb al verschillende zaken geproefd die naar mijn smaak zo slecht zijn ,dat ik me afvraag of ik verwend ben of helemaal niet gewoon ben om zulke zaken te nuttigen . Ook hier in de bistro iets uithalen was net goed genoeg om de afvalbak mee te vullen . Ik zou er niet kunnen op overleven op die bereide maaltijden en vraag me af in geval van die bistro of die eigenaar zijn eigen shit al heeft geproefd ! Komende dagen gaan we betegelen en als het mee zit zal ik volgende week misschien terug plaats kunnen nemen aan mijn kookfornuis en terug degelijke kost op tafel kunnen zetten . Een frietje ene dag gaat nog en de andere dag pizza ook maar je bent dat snel beu en je kan toch onmogelijk dat elke dag eten...ik mis mijn gekookte aardappelen wel heel erg .Enigste postitieve is wel dat we weinig tot gene afwas hebben 'lol'. Maar het is voor een goeie zaak en als die andere vloer ligt ,zal het stukken mooier ogen maar ook heel wat practischer zijn .Foto's volgen later !

Roken

Je zal tegenwoordig maar een roker zijn ,het wordt je niet gemakkelijk gemaakt .
Ik leesde net dat op de luchthaven in Belfast rokers een centje gevraagd worden eer ze in de rokerskamer binnenmogen .
http://www.hln.be/hln/nl/1901/reisnieuws/article/detail/1260653/2011/05/06/Luchthaven-Belfast-vraagt-1-aan-rokers.dhtml

Ik krijg bijna compassie met de rokers ,ook al omdat ik weet hoe erg het is als ze je het zo moeilijk maken .
Ik heb in een lang verleden ook gerookt en nogal veel ook .Ik denk dat ik rond mijn 14de ben gestart en met gemak 1 pakje per dag oprookte (25 sigaretten ) en dit tot mijn 34ste .
Ik ben dus nu 11 jaar gestopt (15 januari ).
De eerste reizen naar Amerika mocht er nog aan boord gerookt worden en ik denk dat ik nooit had geweten een reis door te komen zonder te roken .Om maar aan te geven hoe verslaafd ik eraan was . Ik heb het altijd graag gedaan en ik weet nu zelf ook dat als ik 1 trek zou doen ,ik terug ermee weg ben ,niet dat ik er naar snak of zo .
Het laatste jaar dat ik nog rookte maar poogde te stoppen ,werd op de vluchten roken afgeschaft . En met onze aankomst in Washington Dulles Airport hadden we maar 1 ding voor ogen en dat was dat plekje zoeken waar je nog roken mocht . Dat bleek een glazen kamer te zijn ,die toch wel heel druk bezocht werd . Bij aankomst ervan ,zag je duidelijk dat de lucht er binnen wit was van het vele rook dat er hangde .Als ik eraan terug denk dan moet ik nog steeds om lachen . Er waren zeker 25 mensen binnen en wij wilde ook wel eens even een trekje doen voor onze volgende vlucht . Bij binnen gaan werd het ons beide zo duizelig van het teveel rook dat we eigenlijk in een wip en gauw terug buiten stonden . Echt ,hoe die mensen het nog nodig vonden om daar te staan roken zal ik nooit snappen ...je kon zo al genoeg binnenkrijgen zonder een sigaret in de hand te hebben .
Toen we later in Charleston arriveerde en op ons vervoer stonden te wachten, haalde we onze sigaretten boven en zelfs toen konden we een lichte roes voelen omdat het eigenlijk al even geleden was dat we nog gerookte hadden .
Ons laatste jaar van roken , hadden we beslist om thuis binnen niet meer te roken want als ik 1 ding haatte aan roken dan was het de stank in huis wel als je zo 's ochtends opstond .
Maar dan begin 2000 kwam ik met een galcrisis te zitten iets wat lang heeft aangesleept omdat de dokter de symptomen niet herkenden .Maar doordat ik zoveel pijn had en vooral bij inhaleren was ik op 1 tel rookvrij . Het was niet van proberen maar het ging gewoon niet . En al was ik zo verslaafd als iets ,ik had zoveel pijn dat ik ze niet meer wilde en zo met gemak ze liet liggen .
Rusty zelf is drie maanden later gestopt ,doelbewust en zal het heus wel veel moeilijker hebben gehad dan ik . Nu na zoveel jaar heb ik nog zoiets van " ik rookte graag" maar ik zal nooit eentje proberen want dan ben ik meteen weer ermee weg .Eigenlijk benij ik wel diegene die zonder problemen 1 of 2 sigaretjes kunnen roken op een week of maand .
De zever... dat je nadien eeen beter reukorgaan krijgt ,heb ik altijd bullshit gevonden .Het is natuurlijk zo als niet roker dat ik nu rokers meteen eruit haal . Het is zoiets als look ,die het eet riekt het ook niet maar anderen weer wel . Mijn reukorgaan heeft altijd goed gemacheerd 'lol' .
Dan zou je eten veel beter smaken , iets wat bij mij altijd goed heeft gesmaakt als het een goede kok van dienst was dus niet iets extra speciaal van ondervonden nadien .
Ik had ook geen hoestprobleem voordien dus daar zat ook geen verbetering in en mijn conditie bleef net hetzelfde .
Wat ik wel had was als ik bv.kuisde en een pauze wilde nemen , die pauze waarin je anders een sigaretje zou nemen , werd nutteloos want wat zat je daar nu te doen op je gat ...niets .
Voordeel als roker vond ik ook en ik ben daarin niet alleen ,Rusty ondervond net hetzelfde is wanneer je iets broedde ...een verkoudheid ofzo ,dan had je al roker meteen dat het doorbrak .Eerste dag keelpijn ,tweede dag snot en derde dag hoesten en dan zat dat echt wel helemaal door . Nu kan je iets liggen broeien , dagenaan een stuk ... alsof je lichaam zich zit te verzetten en eerlijk , ik had dan wel liever dat het meteen volle bak gaf .
Nu lijkt het wel alsof ik zoveel positieve dingen zeg over roken .Raar misschien want meestal zijn die gestopte rokers de ergste om rokers te verbannen .Dat heb ik nu eens niet .Ik zou nooit willen herbeginnen , de prijs alleen al ...dat doet alleen al pijn . Maar zoals ik al zei ,de stank in huis en de aanslag van de rook op je meubels /muren en gordijnen .Dit is nu eenvoudiger , het blijft properder .
Maar dat men een rookverbod oplegt voor bepaalde zaken ,kan ik nog inkomen zoals restaurants .Ook al rookte ik graag ook een sigaretje na mijn eten ,nu als niet roker heb ik liever geen rook in de buurt .Maar of het zinvol is om roken te verbieden in cafes ,dit vind ik iets te ver gaan .Laat zoiets over aan die eigenaars omdat zelf te beslissen .
Ik ben wel heel blij er niet meer vanaf te hangen .Het stoort me geheel niet als iemand in mijn omgeving rookt ,tenzij de rook naar mijn gezicht komt maar dit heeft dan meer te maken met mijn lenzen en dan zal ik snel plaats wisselen zodat de rook de andere kant opgaat . Thuis wordt er nu helemaal niet gerookt ,ook niet door bezoekers .Die kunnen in de tuin of in de garage in de winter roken .
Wij hebben althans mijn grootvader in Amerika heel gelukkig gemaakt met te stoppen . Hij had longkanker en is net zoals zijn zoon Jerry eraan gestorven . Ook een vriend van ons is op korte tijd zo snel afgetakeld door longkanker dat ik wel blij ben daar vanaf te zijn . Al hoef je natuurlijk geen roker te zijn om longkanker te krijgen .
Eigenlijk prijs ik me wel gelukkig dat ik zolang die galcrisis had want ik had anders nu nog steeds een fervente roker geweest . Het was dus wel voor 1 ding goed 'lol' .

Alledaagse dinges

Ondertussen is hier niets meer verdwenen en hopelijk blijft dat ook zo .
Omdat men angst toch groot is dat het een rat zou zijn , maak ik nu dat ik 's avonds laat de droge kattenkorrels terug binnen neem om die verder niet aan te trekken .
Spijtig voor de egels natuurlijk maar bon ,seizoen is net bezig en het bijvoederen is bij hen vooral van belang in het najaar om hun nog extra aan te laten vetten .
Doordat hier 's nachts geen potje meer staat ,is 's morgens de kat natuurlijk wel hongerig 'lol' maar dat komt wel prima uit .

Dit weekend zouden we terug een 26,5 C° krijgen ,leuk want die valt ons niet elk jaar zoveel te beurt . Probleem met deze droogte is wel dat de pollen zegevieren en het lijkt hier met momenten dat het sneeuwt van de pluisjes die ronddarrelen .De wagen gaan we zeker deze week nog laten wassen want die ziet er niet meer uit door het vele stuifmeel dat erop ligt .Zelfs het weinige regen heeft het niet weggespoeld .

Vandaag gaan we voor de gelegenheid nog eens in de tuin aan het werk , dat is de laatste maand ook niet meer aan bod geweest en stilaan beginnen er dingen te groeien die de bovenhand krijgen en die dringend weg moeten .Maar het is wel heel groen nu .Voordeel van dat droge weer is wel als je nu iets moet trekken ,komt het zo los .Zo pulverig is de grond hier ,net dust .

Dan tot onze grote vreugde staat Rusty terug met de nacht . Gedaan met de vroege en de late ...pfff wat rot shiften toch en je komt aan nauwelijks iets toe want oftewel ben je te moe oftewel heb je weinig tijd en met de nacht is dit toch geheel anders .
Het is een proefproject van een maand in een andere hal dan waar hij voorheen stond want daar komt voorlopig gene nacht terug .Maar het is een opluchting na 1,5 jaar in shiften te draaien terug naar de nacht te kunnen . Het zal natuurlijk in begin wel weer even gewoon moeten worden maar hij is al heel blij geen wekker meer te moeten aanhoren want hij kan nu uitrusten tot hij van zijn eigen wakker wordt en dat maakt toch enorm verschil want dan ben je toch meer uitgerust .

Dan zijn we ook dit jaar niet geselecteerd voor de greencardlottery . Lijkt wel alsof de winnaars elk hun inschrijving heeft gedaan op de 1ste dag .Dan te bedenken dat ik dat niet wilde omdat ik zeker wilde zijn dat die geen last had van opstartmoeilijkheden ...maar bon , we blijven hopen op onze volgende deelname weer.

Een raadsel

Ik zit hier met een raadsel ...
Je zal wel denken dat ik ergens mee schuldig aan ben , dat ik het zelf zal misplaatst hebben maar echt ,niets is minder waar .
Gekke is ook , het gaat om iets belachelijk maar ik breek echt mijn hoofd erover omdat het toch zo vreemd allemaal is .
Het gaat om onze tuinkat en zijn accomodatie .
Nadat ik vorig jaar met de beste bedoeling dat houten lodge had aangekocht ,zodat hij beschut de winter kon doorkomen ,besliste hij het niet te gebruiken .Hij begeeft zich alleen nog op het dakterras maar erin kruipen ...dat zag je van hier.Dus zat er niets anders op dan een kartonnen doos te gebruiken met enkele oude fleecedekens erin .Nawelijks plaats en dan nog kramakelijk als iets ,had dat zijn voorkeur .Alleen springt hij ook geregeld op die doos om zo op de vensterreigel te geraken met als gevolg dat die na een tijdje een serieuze inzakking vertoonde.Dan met de sneeuwval werd die doos weker en weker ,ik had er nochtans een plastieke zak over heen getrokken maar de wind blies de sneeuw tot ver tegen en op de doos aan.
Dus moest ik op zoek gaan naar iets anders .Ik had in gedachte het plan om uit te kijken naar een transportbox maar dat moest ik al snel laten varen omdat dat teveel luchtgaten had en te weinig beschutting bood .
Als ik in de winkel vogeleten ga kopen ,zie ik daar een mega grote kattenbak staan waarvan je het klepje kan verwijderen en de rest is geheel dicht .Prima materiaal ,het kan tegen zijn gewicht als hij erop springt en is ook waterdicht .
Ik haal al mijn oude fleecedekens boven en vul het zelfs met een kussen op en leg als laatste het kleinste fleecedekentje erop.Sindsdien is het zijn paleisje en wordt het dagelijks gebruikt en heeft zeeen van plaats.Als ik de kat eten geef ,kijk ik er steeds in of dat bovenste fleecedekentje nog goed ligt en meestal elke 2 dagen ligt het zo wanordelijk dat ik het uitschud en terug vlak leg .
Maar dan sinds vorige week ligt zijn bedje elke dag ordelijk bij .En ik zie wel dat het precies een dik deken is in plaats van dat dunne fleeceje maar besteed er geen aandacht aan ,beide dekens hebben dezelfde kleur .Nu gisteren had ik zoiets van ,dat kan toch niet meer en kijk beter en ga zelfs voelen en ja hoor ...ik zie alleen dat dikke fleece liggen maar het dunne fleeceje is riebedebie.Ik neem die bak nog op ,alsof die fleece onder de bak kan geraakt zijn maar neen op heel de tuinbank is niets van dat fleeceje terug te vinden .Ook niet verder in de tuin ,alsof de kat ermee weg zou lopen 'lol' .Neen ,dat zou je eerder een hond zien doen maar toch geen kat en ik geloof er ook niets van .Maar waar is het dan ,want buiten een egel die ook niet de dader kan zijn ,die geraakt niet eens op die tuinbank ...zie ik geen ander 'iets' dat dit even zou stelen om ermee te kunnen gaan lopen.De tuin is afgesloten en ja ,je kan natuurlijk ook altijd over de draad heen maar ik zie nu ook geen mensen ermee gaan lopen .Dan zouden ze eerder dat dikken kunnen gebruiken dan het dunne geval dat toch vol kattenharen hangt .Groot is het niet , 1 meter op 1 meter en echt een superdun lichtgewicht dat wel maar waar is het dan ? Niet ik ,want ik heb het echt niet genomen om ergens binnen te leggen want bij mij zou dat direct de wasmachine ingaan om de vlooieneieren niet in de wasmand te krijgen .Trouwens stond op punt het te gaan wassen .Echt een raadsel maar iets moet er toch mee weg zijn want echt zo vuil was het nu ook niet dat het al van zijn eigen zou gaan lopen zijn !!!
Als ik het ooit ergens terug vind ,laat ik jullie dit zeker weten maar ondertussen blijft het wel een raadsel .