Merry Christmas to all

Ik heb al zoveel de intentie gehad om hier te komen bijschrijven maar telkens is er iets tussen gekomen en tja ,eigenlijk gewoon vergeten ook . Druk met de voorbereidingen naar kerst toe ,meer bepaald naar kerstavond en tja dat zijn we nu net gepasseerd ook .
Had mijn zus en haar zoon uitgenodigd ,die meteen zeer blij waren dat we deze winter niet naar Amerika gingen reizen , haar eerste reactie was dan ook ...joepie terug kerst bij mijn zus .
Ik heb twee weken geleden even alles uitgetest want ik had bepaalde zaken jaren al niet meer bereid en wilde toch even mijn kennis en mijn oven uittesten ook.Weliswaar wel een kleiner kalkoen toen en een andere oven ook maar alles viel meteen op zijn plaats en tja ,was alsof ik dit nog gisteren had bereid .
Dan werd het pakjes zoeken ,heb ik ook best lang mee bezig geweest ,thuis dan want ik ben niet gaan winkelen 'lol'.Rusty wilde deze kerst kerstgeschenkjes hebben en dat was dan ook even denken wat ik zoal kon geven .Ook aan mijn zus en hare zoon dan .Ik hou eigenlijk niet van verrassingen en op reis gaan was dan ook steeds gemakkelijk want tijdens onze reis konden we zelf kopen wat we wilde dus werden er al die jaren geen geschenkjes gegeven .
Bijna alles heb ik online gekocht en de facteur zal het geweten hebben 'lol'
Traditioneel kerst zoals we altijd gevierd hebben .Ik zou niet anders willen .
Was wel even zoeken naar een kalkoen ,pff dat is toch een ramp hier om een zwaarder beest te vinden dan 3 kilo (als ge dat al tegenkomt).
Ik kreeg de reclame binnen van carrefour en daarin stonden kalkoenen tot 5 kilo ,dacht ,ik ga het ons gemakkelijk maken en meteen die richting uit want heel vroeger ging ik ze diezelfde dag van kerstavond halen in de macro maar die folder had ik ook al gezien en die spraken van kalkoenen tot 3 kilo .Had zoiets van ...waar is de tijd van 8,9,10 kilokalkoenen naartoe...
Dus naar de carrefour en dat bleek al niet zo te zijn als hun folder sprak ...je moest ze bestellen en dan hoorde ik die vrouw aan van 5 kilo ging moeilijk worden en waarom nam ik er geen 2 van 2,5 ?
Ik had zoiets van ,zijt ge zot....ik ga geen twee beesten bakken ,met twee karkassen zitten waar het meeste gewicht aan vastzit . Dus dan maar gegoogled en vond ene die ze kweekte en die op bestelling slachten .Niet bepaald goedkoop maar ik heb dan uiteindelijk eentje van 6,5 kilo gevonden.Met vier man meer dan genoeg he .
Deze kalkoen was in feite beter dan die ik enkele weken terug had klaargemaakt ,die toen maar 3 kilo was .Dan leesde ik gisteren dat kalkoenen zwaarder dan 3 kilo inboeten op smaak .Wel ,waar halen die reporters dat toch uit .
Ik kan zeggen dat deze kalkoen zijn geld waard was en stukken beter smaakte dan die vorige die ik uit de beenhouwer had gehaald .
Het etentje was heel geslaagd ,de gezelschap ook en ik heb in tijden niet zo relaxed geweest en met zo'n feestmaaltijd dat toch te maken viel .

Ik hoop dat iedereen een leuke kerst heeft en kan genieten van deze dagen !Merry ,merry Christmas !!!