Water is hier niet op zijn plaats !

Ik ga eerder deze week naar de beenhouwerij Renmans . Bepaalde soorten vlees haal ik daar en andere soorten weer elders .
Daags na winkelen krijg ik dus een email aan of ik een enquete wil invullen over deze bepaalde beenhouwer en mijn bevindingen ervan . Ik krijg zulke emails wel eens meer over sites dat waar je besteld hebt maar nooit niet de moeite genomen omdat in te vullen .
Dat lag hier nu eens anders ...
Ik ben altijd tevreden geweest over aankoop vlees renmans maar de laatste maanden/jaar erger ik me blauw aan ,wanneer je vlees bakt ...het weg krimpt in de pan en wat nog meer ,water dat ervan afkomt ...niet meer normaal . Dit is niet alleen bij deze beenhouwer zo ,zo ook op andere plaatsen waar je vlees of kip inkoopt .Want stilletjes aan begin ik nu ook meerdere plaatsen vlees of kip aan te kopen en te zien of deze het ook hebben ,hetgeen dus ook is .
Vooral het feit dat er zoveel vocht afkomt , is toch niet meer normaal te noemen .
In die zin koop ik eerder deze week kip bij de okay(nooit eerder gedaan ) en hier net hetzelfde ,ligt na een tijdje gewoon te drijven in het water en neen ,mijn vuur staat niet te laag .Eerst dacht ik nog dat het kwam omdat ik het vlees durf in te vriezen voor gebruik , ik koop meestal vrij veel in om de rest in te vriezen maar  nu was de kip niet ingevroren geweest en ook hier water,water ,water ...
Dit komt echt de spuigaten uit .Vroeg of laat hoor je weer dat de hoeveelheid zij hun vlees mogen inspuiten (5% norm)stukken hoger ligt dan toegelaten is want hoe verklaar je anders dat dit probleem jaren terug niet bestond behalve als je spek bakte en die bijna de pan toen uitwipte van het gespetter van water dat vrij kwam .
Als ik me dieper verdiep in dit bedrog truckje van de slager/slachter ,dan gaat het niet echt alleen om water maar ook om varkenseiwit dat in het mengsel zit .
Moet ik nu echt naar een halal winkel gaan om oningespoten vlees/kip te krijgen . Want ik neem toch aan dat zij dit niet aanvaarden want het mag dan wel kip zijn maar er zitten toch delen van het varken in ...
Waarom wordt dit trouwens toegelaten ! Niet voor de houdbaarheidsdatum te verlengen want ook dat vind ik achteruit aan het gaan is . Als je een tijdje je vlees ingevroren hebt liggen en dit bakt ,komt er een onaangename geur vanaf en dit heb ik ook nooit eerder voorgehad .Dus ik denk dat dit wel eens tesamen kan gaan door die inspuitingen .
En ik geloof best dat die slachters/slagers hun eigen vlees onbespoten laten maar voor door verkoop malen ze precies niet om wat een ander op hun bord krijgt . Eigenlijk zou de overheid wel eens paal en perk mogen stellen aan deze zaken . Want dit kan niet anders dan ongezond zijn . Waarom geen label geven aan het vlees dat bewerkt werd maar ook de klanten de kans geven om toch vlees aan te kopen zonder enige vorm van rotzooi in .
Voor mij zit er niet anders op dan die zaken te vermijden en anderen uit te testen en eigenlijk zien of ik nog wel onbespoten vlees/kip kan vinden want mijn ervaringen zijn niet echt goed te noemen .
En ik geloof er echt in dat je vroeg of laat ook van dit truckje een zwendel krijgt te horen !